品牌故事 Brand story
成都紫燕百味餐飲管理公司旗下品牌“紫燕夫妻肺片”夫妻肺片(英文名:SlicedBeefandOxTongueinChilliSauce;MrandMrsSmith)是一道四川成都名菜,由民間夫妻創制而成。以牛肉、牛肚、牛百葉、牛筋為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。2017年5月,美國《GQ》雜志發布了餐飲品賞大師BrettMartin最新出爐的“美國2017餐飲排行榜”,位于休斯敦的PepperTwins雙椒川菜館的招牌涼菜“夫妻肺片”榮登榜首,被評選為“年度開胃菜...
 
  
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